適合人群:對面包、咖啡有濃厚興趣, 適合學成后想從事面包咖啡師或有一定烘焙基礎的進修人員的實用??瓢?。 該班特色:結合當前市場產品架構, 綜合傳授精致時尚、熱銷的產品,
授課機構: 惠州得西歐西點蛋糕烘焙培訓
上課地點: 天河校區
開設班型:早班,晚班,周末班
適合人群:
對面包、咖啡有濃厚興趣, 適合學成后想從事面包咖啡師或有一定烘焙基礎的進修人員的實用??瓢?。
該班特色:
結合當前市場產品架構, 綜合傳授精致時尚、熱銷的產品, 理論結合實操, 畢業后能獨立經營餅店, 適應面包烘焙市場對人才的要求。
教學方式:
隨到隨學, 循環教學, 由老師一對一示范, 手把手指導操作要領, 由學員親手操作, 學習全過程有專職老師輔導跟進, 詳細交接每個教學環節的重點和難點, 教學內容理論結合大量實操, 要求學員每天練習產品造型手法以及熟悉工藝流程制作產品成品, 不定時考核烘焙理論, 產品制作工藝等內容。